农家黑猪肉风头盖过普通猪肉

更新时间:2013-05-08
图片介绍:       30年前,主导国人餐桌的是乡土农家黑猪肉,但从上世纪80年代后期开始,以长白猪等为主的洋白猪被引入中国,凭借生长快、经济效益高的优势迅速铺开,几乎占据了100%的市场。当今在大都市,越来越多的“农家黑猪肉”开始出现在货架上。久违的农家黑猪肉香又回来了,“农家黑猪肉“风头直接盖过了普通猪肉。
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